Το ΚΑΛΛΙΣΤΩ είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας, πρώτης ψυχρής έκθλιψης και χαμηλής οξύτητας που δεν ξεπερνά το 0.3%.
Έχει ήπια γεύση και φρουτώδη αρώματα.
Τύπος:
ΠΟΠ Καλαμάτας: προέρχεται από ελαιόδεντρα ποικιλίας Κορωνέικης που μεγαλώνουν μόνο σε περιοχές χαρακτηρισμένες από την Ευρωπαϊκή Ένωση με την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Καλαμάτας.
Μεσσηνιακοί Ελαιώνες: προέρχονται και πάλι από ελαιόδεντρα Κορωνέικης ποικιλίας που αναπτύσσονται στην ευρύτερη περιοχή της Μεσσηνίας.